自制的酒酿牛奶豆腐，谁懂这一碗的搭配

夏日限定！冰酒酿加鲜牛奶加雪豆腐

炎炎夏日，在空调房里来上一碗，那香甜冰爽的滋味，一口下去简直灵魂出窍，爽到飞起。3秒就能速成，却好喝到让人根本停不下来。

下面就是有手就会的教程：
1.取半盒内酯豆腐放入碗中，用勺子轻松划拉成小块。
2.缓缓倒入70ml牛奶。
3.挖上几勺酒酿（也叫醪糟），稍稍搅拌，就可以尽情享用啦！

这里给大家说一下：要是不喜欢豆腥味，记得把豆腐烫一下。雪豆腐、绢豆腐也都很适合用来制作这道甜品。关键是它超级低卡，满满一大碗才160大卡，而且还是高蛋白食品，一碗就含有11g蛋白质，豆腐还能补钾呢。

其实这道甜品好吃的关键就在于酒酿和鲜奶的搭配，简直神奇又合拍，那奶呼呼的味道美妙到让人陶醉。在这个基础上，无论加什么都好吃。像芋泥、芋圆、贝贝南瓜、紫薯、红豆、燕麦米、青稞、黑糖波波都可以（偷偷告诉你，点奶茶的时候加几盒小料倒进去，美味翻倍）。要是再挖上一勺冰砖放在里面，等它慢慢融化，那香气更是绝了。

吃完一碗，满足感爆棚。低卡甜品的魅力就在于，既有恰到好处的美味，吃完之后不仅不会开胃，反而能让食欲超级稳定。夏天没胃口不想做饭的时候，来上这么一碗，一大盒半斤多的内酯豆腐全吃完也才175大卡，享受好吃的同时还能无痛掉秤，这快乐简直不要太赞！